As bebidas não alcoólicas englobam uma variedade de produtos consumidos diariamente, como a água, em suas diferentes classificações, além de sucos, néctares, refrigerantes e infusões como café e chá. Cada uma apresenta particularidades quanto à composição, modo de preparo e finalidade, refletindo aspectos culturais, funcionais e nutricionais.

Já as bebidas destiladas são obtidas por meio de processos específicos de destilação, que variam conforme o tipo de alambique utilizado. Entre os principais exemplos estão a vodca, o rum, a cachaça e o uísque, cujas características são influenciadas por ingredientes, tempo de envelhecimento e origem. Também se destacam as bebidas compostas ou de infusão alcoólica, com combinações que agregam sabor e identidade ao produto final.

Neste curso online, você observará as particularidades das principais bebidas consumidas comumente pela população, a fim de consolidar os conhecimentos de diferentes líquidos que estão diretamente ligados à saúde e ao bem-estar do homem. Além disso, você vai entender como ocorre o processamento da destilação e conhecer as principais bebidas alcoólicas destiladas e de infusão.

Bons estudos.

O Curso Online Aspectos das Bebidas Não Alcoólicas e Destiladas é voltado para profissionais e estudantes da área de Gastronomia e áreas relacionadas, além de interessados no assunto. 

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