Compras de Alimentos e Bebidas: Legislação e Logística

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O correto tratamento dos alimentos é de grande importância e deve abranger desde a produção de cada ingrediente até a embalagem que o cliente leva para a sua casa. No mundo dos alimentos, o cliente — mais precisamente, o consumidor final — costuma investir em atributos como o sabor, a textura, o cheiro e, em muitos casos, a apresentação do que come e bebe. Mas, acima de tudo, é preciso confiar no que se está ingerindo.

Nesse sentido, é fato que, sem as boas práticas, muitas empresas colocam no mercado produtos alimentícios sem qualidade e produzidos sem o devido respeito à segurança alimentar, o que pode provocar sérios danos à saúde e até fatalidades. Questões como a forma correta de se transportar e armazenar os alimentos são, nesse contexto, tão importantes quanto o próprio processo produtivo, que, por si só, é bastante complexo quando feito com cuidado.

No curso online Compras de Alimentos e Bebidas: Legislação e Logística, você vai aprender quais são as leis que regem o setor alimentar brasileiro e qual é a importância delas na construção da segurança alimentar. Você também vai compreender os impactos que as medidas de segurança e as boas práticas podem causar na gestão do negócio.

Este curso é voltado para profissionais que trabalham com o setor alimentar e com toda a sua logística.

O curso dispõe dos seguintes recursos de acessibilidade: cores em alto-contraste, aumento de fonte e tradução automática mediante a Língua Brasileira de Sinais (Libras). Para ativar esses recursos, acesse "minha conta" do lado direito da tela na parte superior e habilite de acordo com sua necessidade.

O conteúdo do curso ficará disponível por até 30 dias após a compra.

O certificado emitido pelo GoKursos será conferido após a conclusão de 75% da carga-horária do curso. Para os cursos sem avaliação, será conferido o certificado por participação.

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Para isso, temos uma grande rede de professores colaboradores altamente capacitados e dedicados à excelência de ensino. Nosso foco é que nossos alunos possam adquirir conhecimento fundamental para o mercado de trabalho, independente da área que deseje ocupar.

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Através de parcerias com professores de todo o país, ajudamos alunos de todas as áreas a terem acesso a conteúdos de qualidade. O que garante capacitações online e certificações reconhecidas no mercado de trabalho.

Somos experientes. Fazemos parte do Grupo Ser Educacional, que surgiu em 1994 e até os dias de hoje tem o compromisso com o ser humano e sua realização pessoal e profissional, principalmente em se tratando de empregabilidade e empreendedorismo.

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