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A oferta deste curso/disciplina é feita em consonância ao previsto no Regimento Geral da UNAMA e na Legislação vigente. A oferta é na qualidade de disciplina universitária em caráter especial (DUCE).
Para alunos da UNAMA, ou outras instituições do Grupo Ser Educacional, ficam mantidas as regras regimentais quanto ao aproveitamento de DUCE, não podendo ser cursada para adiantar disciplinas futuras. Após a conclusão do curso, a equipe do Gokursos irá realizar todo trâmite internamente, a disciplina ficará disponível como dispensada no histórico acadêmico do aluno. Para alunos de outras instituições de ensino superior, após a conclusão do curso o aluno receberá a declaração e ementa através de email no prazo de até 10(DEZ) dias úteis.
A UNAMA é uma instituição reconhecida pelo MEC e com autorização para oferta de educação a distância nas modalidades de graduação e pós-graduação.
Para acompanhar todas as mudanças que o mundo vem passando, o Gokursos também está em constante transformação digital. Nossa missão é compartilhar conhecimento de forma inovadora, simplificada, acessível e ágil.
Para isso, temos uma grande rede de professores colaboradores altamente capacitados e dedicados à excelência de ensino. Nosso foco é que nossos alunos possam adquirir conhecimento fundamental para o mercado de trabalho, independente da área que deseje ocupar.
Nossas aulas são 100% online, disponibilizadas em uma plataforma completa, ou seja, em um mesmo espaço o aluno estuda, realiza suas avaliações e garante sua certificação.
Através de parcerias com professores de todo o país, ajudamos alunos de todas as áreas a terem acesso a conteúdos de qualidade. O que garante capacitações online e certificações reconhecidas no mercado de trabalho.
Somos experientes. Fazemos parte do Grupo Ser Educacional, que surgiu em 1994 e até os dias de hoje tem o compromisso com o ser humano e sua realização pessoal e profissional, principalmente em se tratando de empregabilidade e empreendedorismo.
Hoje, fazem parte do nosso grupo grandes instituições de ensino como a UNINASSAU, Universidade da Amazônia (UNAMA), Uiversidade Guarulhos (UNG) e tantas outras.
Parceiro | Direto - Sem Parceiro |
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OBJETIVOS | O curso tem por objetivo a formar profissionais de alimentação capacitados no controle de qualidade de alimentos. • Aprender sobre o controle de qualidade dos alimentos; • Entender como a gestão da qualidade pode ser aplicada a produção de alimentos; • Conhecer como ferramentas da qualidade podem auxiliar na qualidade da produção de alimentos. |
CONTEUDO | • Metodologia Científica
• Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) • Administração Aplicada a Produção de Alimentos • Administração de Serviços de Alimentação • Bioquímica dos Alimentos • Controle de Qualidade Físico-Químico • Controle e Qualidade dos Alimentos • Ferramentas da Qualidade • Gestão da Qualidade • Higiene e Vigilância Sanitária • Metodologia de Ensino a Distância • Microbiologia dos Alimentos • Planejamento Físico em Serviços de Alimentação • Tecnologia dos Alimentos |
Carga Horaria | 360 |
Hora Evento | 00:00 |
Email_transacional | df-payment-approved-pos |
Disponibilidade curso - dias | 360 |
Professor | UNAMA |
Assinatura | sim |
Vencimento | 18 |
comissao | 92 |
Hora evento | 00:00 |
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