Ao considerar a inscrição na Disciplina Universitária de Caráter Especial (DUCE) na Gokursos, é crucial que o aluno valide previamente a equivalência da disciplina com o coordenador do seu curso. Essa etapa é essencial para garantir a compatibilidade da DUCE com os requisitos acadêmicos específicos do curso, assegurando uma experiência educacional alinhada aos objetivos do aluno. Recomendamos fortemente entrar em contato com o coordenador antes de iniciar o processo de inscrição para evitar inconvenientes. Estamos à disposição para esclarecer dúvidas adicionais.

Você sabia que a higiene na manipulação de alimentos, são fundamentais para controlar a contaminação, evitando problemas de intoxicação até mesmo da formação de bactérias. E que o alimento contaminado pode apresentar aparência, gosto e cheiro normal. E que uma limpeza eficiente requer diversos métodos necessários, até mesmo na escolha de detergente, sendo que temos três tipos de detergentes.
Você sabia que só no método da desinfecção que realmente elimina 100% dos microrganismos, método indispensável para a saúde das pessoas. E que até a qualidade da água interfere em um bom funcionamento na higienização. Olha a importância de entender as diferenças de um envelhecimento normal para uma disfunção para quadro de demência. Entendeu? Ao longo do curso de Higiene e Vigilância Sanitária você vai mergulhar neste universo!


CERTIFICAÇÃO

A oferta deste curso/disciplina é feita pelo curso de Nutrição (portaria MEC nº 02231213-4, de 23/12/2013) da UNINASSAU - Centro Universitário Maurício de Nassau (portaria de credenciamento nº 701, de 28/05/2012), em consonância ao previsto no Regimento Geral da UNINASSAU e na Legislação vigente. A oferta é na qualidade de disciplina em caráter especial (DCE).

A certificação ofertada após a conclusão da caga-horária e da realização das provas com obtenção de nota média igual ou superior a sete também será feita pelo curso de Nutrição da UNINASSAU. Para alunos da UNINASSAU, ou outras instituições do Grupo Ser Educacional, ficam mantidas as regras regimentais quanto ao aproveitamento de DCE, não podendo ser cursada para adiantar disciplinas futuras.

A UNINASSAU é uma instituição reconhecida pelo MEC e com autorização para oferta de educação a distância nas modalidades de graduação e pós-graduação.