Pratos em Alta: Últimas Tendências Gastronômicas

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O setor de alimentos e bebidas em 2019 movimentou no Brasil aproximada-mente R$ 700 bilhões, empregando diretamente mais de 16 mil pessoas, um setor alta-mente competitivo e em constante transformação. Ser inovador pode garantir o diferencial competitivo ao negócio no mercado, produzindo bens e serviços que aten-derão as necessidades dos clientes. Os empreendedores desse setor precisam estar atentos às oportunidades e serem criativos, assim poderão de-senvolver novos modos de atuação ou transformar os já existentes, aproveitando as oportunidades observadas.

As mudanças no comportamento de consumo causadas principalmente pelas mu-danças econômicas, que aumentaram as rendas das famílias; os avanços da te-lecomunicação, que facilitaram o acesso às informações e maior escolaridade; mu-danças no cotidiano familiar, além de a população estar mais velha e causar uma mu-dança de hábito, fazem com que os gestores do mercado de alimentos e bebidas fiquem sempre atentos às demandas e aos hábitos de consumos das pessoas.

Neste curso de Pratos em Alta: Últimas Tendências Gastronômicas, você vai aprender, dentro do setor de alimentos e bebidas, como reconhecer as tendências, conhecer o mercado e identificar uma oportunidade de novos negócios a partir das ten-dências e características no Brasil e no mundo.

Bons estudos.

O Curso Pratos em Alta: Últimas Tendências Gastronômicas é voltado para profissionais e estudantes da área de Gastronomia, além de interessados no assunto.

Este curso dispõe dos seguintes recursos de acessibilidade: cores em alto-contraste, au-mento de fonte e tradução automática mediante a Língua Brasileira de Sinais (Libras). Para ati-var esses recursos, acesse "minha conta" do lado direito da tela na parte superior e habilite de acordo com sua necessidade.

O conteúdo do curso ficará disponível por até 120 dias após a compra.

O certificado emitido pelo GoKursos será conferido após a conclusão de 75% da carga-horária do curso. Para os cursos sem avaliação, será conferido o certificado por participação.

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Como ensinamos?

Para acompanhar todas as mudanças que o mundo vem passando, o Gokursos também está em constante transformação digital. Nossa missão é compartilhar conhecimento de forma inovadora, simplificada, acessível e ágil.

Para isso, temos uma grande rede de professores colaboradores altamente capacitados e dedicados à excelência de ensino. Nosso foco é que nossos alunos possam adquirir conhecimento fundamental para o mercado de trabalho, independente da área que deseje ocupar.

Nossas aulas são 100% online, disponibilizadas em uma plataforma completa, ou seja, em um mesmo espaço o aluno estuda, realiza suas avaliações e garante sua certificação.

Através de parcerias com professores de todo o país, ajudamos alunos de todas as áreas a terem acesso a conteúdos de qualidade. O que garante capacitações online e certificações reconhecidas no mercado de trabalho.

Somos experientes. Fazemos parte do Grupo Ser Educacional, que surgiu em 1994 e até os dias de hoje tem o compromisso com o ser humano e sua realização pessoal e profissional, principalmente em se tratando de empregabilidade e empreendedorismo.

Hoje, fazem parte do nosso grupo grandes instituições de ensino como a UNINASSAU, Universidade da Amazônia (UNAMA), Uiversidade Guarulhos (UNG) e tantas outras.

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