No curso online de Além da Escovação: Educação de Combate às Cáries, abordaremos sobre a história da saúde evidencia explicações para os fenômenos biológicos que integram a cadeia do processo saúde-doença. Vamos falar sobre o processo saúde-doença, o processo de adoecimento nas comunidades com as suas influências coletivas e individuais e como atuam os determinantes sociais, econômicos e biológicos. Estas evidências proporcionarão ao estudante pensar, refletir, planejar e realizar ações de educação em saúde coletiva e, mais especificamente, ações de educação em saúde bucal. ​​​​​​​Serão estudadas estratégias de educação em saúde bucal inseridas em uma equipe de saúde da família, ou seja, em uma equipe multiprofissional e interdisciplinar. É importante salientar que todos os componentes da equipe são responsáveis pela saúde bucal de seus pacientes/usuários.
Além disso, há necessidade de um saber comum entre os componentes da equipe, como, por exemplo, um modelo em que a atenção à Odontologia esteja inserida, quais as principais doenças bucais são mais prevalentes e as medidas de prevenção que podem ser trabalhadas pela equipe e, até mesmo, como os pacientes/usuários podem ser classificados quanto ao risco de desenvolver as doenças cárie e periodontal, pensando que o colega não é dentista, mas é um profissional da saúde que deve ter uma visão integral daquele ser humano que o procura e lhe confia a atenção à saúde.
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