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Características e Benefícios de Frutas e Cereais
R$ 19,97 R$ 5,00Plano anual 1X de R$ 5,00Carga Horaria- 8
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Cálculos de Custo e Venda na Gastronomia
R$ 29,972x de R$ 15,63Plano anual 2X de R$ 15,63Carga Horaria- 8
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Definição e Benefícios dos Carboidratos e Lipídeos
R$ 19,97Plano anual 1X de R$ 19,97Carga Horaria- 8
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A Comunicação Social a Serviço da Gastronomia
R$ 29,972x de R$ 15,63Plano anual 2X de R$ 15,63Carga Horaria- 12
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Estratégias de Marketing na Área Gastronômica
R$ 39,972x de R$ 20,85Plano anual 2X de R$ 20,85Carga Horaria- 8
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Processo de Vinificação e Práticas Enológicas
R$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Relação do Consumidor com as Fraudes Alimentícias
R$ 39,902x de R$ 20,82Plano anual 2X de R$ 20,82Carga Horaria- 8
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Organização da Cozinha Quente e Tipos de Cocção
R$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Preparo e Usos de Molhos e Sanduíches Frios
R$ 39,902x de R$ 20,82Plano anual 2X de R$ 20,82Carga Horaria- 8
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Adegas e Cartas de Vinhos: Estratégias de Criação
R$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Análise e Técnicas de Degustação de Vinhos
R$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Alimentação Natural: Principais Classificações
R$ 79,905x de R$ 17,39Plano anual 5X de R$ 17,39Carga Horaria- 8
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Organização da Cozinha Quente e Tipos de Cocção
R$ 49,903x de R$ 17,60Plano anual 3X de R$ 17,60Carga Horaria- 8
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Técnicas de Processamento e Segurança de Alimentos
R$ 120,00 R$ 69,905x de R$ 15,21Plano anual 5X de R$ 15,21Carga Horaria- 8
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Gestão de Custos na Área Gastronômica
R$ 90,00 R$ 44,903x de R$ 15,84Plano anual 3X de R$ 15,84Carga Horaria- 4
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A Origem do Restaurante: Histórico e Tipologias
R$ 90,00 R$ 44,903x de R$ 15,84Plano anual 3X de R$ 15,84Carga Horaria- 4
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O Barista: Métodos e Técnicas de Extração do Café
R$ 50,00 R$ 19,97Plano anual 1X de R$ 19,97Carga Horaria- 4
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Com Afeto: Boas práticas de Fabricação de Alimentos
R$ 40,00 R$ 20,00Plano anual 1X de R$ 20,00Carga Horaria- 4
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Buon Cibo: Harmonizações em Queijos e Vinhos Italianos
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